11月7日下午，受登指科邀请，检测中心为各分局食品审查员开展了一场有关食品安全国家标准培训。此次培训旨在提高各监管人员的业务能力和审查水平，确保食品生产安全。
培训首先对GB 14881-2013《食品安全生产通用卫生规范》进行了详细解读，帮助参会人员深入理解食品生产过程中的卫生要求。并结合实际案例，对食品生产许可现场核查的实务操作进行了讲解，通过现场核查评分记录表，详细阐述了核查过程中的评分标准和方法。最后，中心还就食品、食品添加剂生产许可现场核查报告的填写进行了指导，确保每一份报告都能准确、全面地反映核查情况。
此次培训进一步强化了市场监管人员的责任意识，提升了业务能力和实际操作水平，为保障食品安全、维护市场秩序奠定了坚实基础。